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题名:
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坚果炒货食品加工技术 Jian Guo Chao Huo Shi Pin Jia Gong Ji Shu / 章绍兵主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-09010-2 价格： CNY15.00元 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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180页 16开 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2010.8 |
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中图分类法:
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TS255 版次： 4 |
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主要责任者:
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章绍兵 主编 |
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索书号:
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TS255/11 |