题名:
豆类食品加工
Dou Lei Shi Pin Jia Gong / 曾洁等主编 ,
ISBN:
978-7-122-10041-2 价格： CNY28.00元
语种:
chi
载体形态:
283页 16开
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
化学工业出版社
出版日期： 2010.12
中图分类法:
TS214 版次： 4
主要责任者:
曾洁等
主编
索书号:
TS214/1