题名:
快乐手做面包   [ 专著] kuai le shou zuo mian bao / 爱和自由著 ,
ISBN:
978-7-80258-078-7 价格: CNY38.00
语种:
chi
载体形态:
159页 图 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 求真出版社 出版日期: 2011
内容提要:
本书内容包括:制作面包的基本过程、手做面包的经验分享、手做面包 快乐起步——基础造型20款、百搭主食 简单味道——吐司面包11款等。 
主题词:
面包   制作
主题词:
面包  
中图分类法:
TS213.2 版次: 4
主要责任者:
爱和自由 ai he zi you 著