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题名:
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家庭常备食材使用手册 [ 专著] jia ting chang bei shi cai shi yong shou ce / 刘敏，双福，朱太治主编 , |
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ISBN:
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978-7-5048-5435-3 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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208页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 农村读物出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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进补，历来是人们所选用的强身方法。本书从进补、营养等方面介绍了家庭常备食材的选购与保存、食用宜忌、适用人群及入菜等方面的知识。内容全面实用。 |
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主题词:
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烹饪 |
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主题词:
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烹饪 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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刘敏 liu min 主编 |
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主要责任者:
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双福 shuang fu 主编 |
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主要责任者:
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朱太治 zhu tai zhi 主编 |
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索书号:
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TS972.1/273 |