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题名:
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五谷杂粮使用手册 [ 专著] Wu Gu Za Liang Shi Yong Shou Ce / 刘敏，双福，朱太治主编 , |
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ISBN:
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978-7-5048-5392-9 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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208页 图表 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 农村读物出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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五谷杂粮作为我们日常生活中的主食，并不是所有人都了解它们。本书详细讲解了五谷杂粮的营养成分、购买与保存、食用方法、食用宜忌、食疗药方、适用人群等知识，还提供了近300道美食菜谱，并配有精美图片，一目了解，理论与实践相结合，能够帮助读者制定合理、科学、营养的膳食食谱，对健康生活大有裨益。 |
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主题词:
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杂粮 食品营养 |
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主题词:
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杂粮 |
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主题词:
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食品营养 |
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中图分类法:
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S5 版次： 4 |
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主要责任者:
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刘敏 Liu Min 主编 |
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主要责任者:
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双福 Shuang Fu 主编 |
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主要责任者:
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朱太治 Zhu Tai Zhi 主编 |
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附注:
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全彩超值家庭必备 |
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索书号:
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S5/23 |