题名:
肉类小食品生产
/ 曾洁，马汉军主编 ,
ISBN:
978-7-122-15228-2 价格： CNY29.00元
语种:
chi
载体形态:
261页 32开
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
化学工业出版社
出版日期： 2012.10
中图分类法:
TS251.5 版次： 4
主要责任者:
曾洁
主编
主要责任者:
马汉军
主编
索书号:
TS251.5/1