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题名:
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农产品加工工程 Nong Chan Pin Jia Gong Gong Cheng / (美)亨德森(S.M.Henderson),(美)佩里(R.L.Perry)著 , 丁霄霖等译 |
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ISBN:
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价格： ￥2.70 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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436页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 农业出版社 出版日期： 1984 |
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主题词:
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农产品-食品加工 |
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主题词:
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食品加工-农产品 |
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中图分类法:
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S37 版次： |
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中图分类法:
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TS209 版次： 3 |
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主要责任者:
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亨德森 著 |
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主要责任者:
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Henderson 著 |
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主要责任者:
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佩里 |
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主要责任者:
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Perry 著 |
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次要责任者:
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丁霄霖 译 |
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索书号:
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TS209/1 |