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题名:
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食品干燥原理与技术基础 Shi Pin Gan Zao Yuan Li Yu Ji Shu Ji Chu / (苏)金兹布尔格著 , 高奎元译 |
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ISBN:
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价格： ￥4.05 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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617页 32开 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 轻工业出版社 出版日期： 1986.4 |
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中图分类法:
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TS205 版次： |
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主要责任者:
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金兹布尔格 著 |
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次要责任者:
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高奎元 译 |
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索书号:
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TS205/1 |