题名:	软糖生产基本知识 Ruan Tang Sheng Chan Ji Ben Zhi Shi / 上海市食品工业公司编 ,
ISBN:	价格：￥0.30
语种:	chi
载体形态:	123页 19cm
出版发行:	出版地：北京出版社：轻工业出版社出版日期： 1978
主题词:	软糖生产工艺
中图分类法:	TS246.5 版次： 3
附注:	糖果厂工人技术读本
主要团体责任者:	上海市食品工业公司编
索书号:	TS246.5/1