题名:
蔬菜加工实用技术
Shu Cai Jia Gong Shi Yong Ji Shu / 范尉忠编 ,
ISBN:
7-80513-055-8 价格： ￥1.75
语种:
chi
载体形态:
224页 19cm
出版发行:
出版地： 上海 出版社：
上海科学技术出版社
出版日期： 1987
主题词:
蔬菜加工
中图分类法:
TS255.3 版次： 3
中图分类法:
S630.9 版次：
主要责任者:
范尉忠
编
索书号:
TS255.3/3