题名:
果品贮藏与加工
Guo Pin Zhu Cang Yu Jia Gong / 邓桂森, 周山涛编 ,
ISBN:
价格： ￥1.80
语种:
chi
载体形态:
222页 19cm
出版发行:
出版地： 上海 出版社：
上海科学技术出版社
出版日期： 1985
主题词:
果品-食品
贮藏
主题词:
食品-果品
贮藏
主题词:
果品加工
中图分类法:
S660.9 版次：
中图分类法:
TS255.3 版次： 3
主要责任者:
邓桂森
编
主要责任者:
周山涛
编
索书号:
TS255.3/10