题名:
淀粉生产
/ (苏)可斯明科等著 , 王启尧译
ISBN:
价格： ￥1.80
语种:
chi
载体形态:
239页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国食品出版社
出版日期： 1986
主题词:
淀粉-食品加工
主题词:
食品加工-淀粉
中图分类法:
TS235 版次： 3
主要责任者:
可斯明科
著
主要责任者:
奥甫琴尼科夫
著
主要责任者:
高尔巴托夫
著
次要责任者:
王启尧
译
附注:
根据苏联莫斯科轻工业与食品工业出版社1983年俄文版译出
索书号:
TS235/1