题名:	皮蛋的加工与检验 Pi Dan De Jia Gong Yu Jian Yan / 商品检验局编 ,
ISBN:	价格：￥0.55
语种:	chi
载体形态:	177页 19cm
出版发行:	出版地：北京出版社：中国财政经济出版社出版日期： 1979
主题词:	皮蛋-食品加工
主题词:	食品加工-皮蛋
主题词:	皮蛋-食品检验
主题词:	食品检验-皮蛋
中图分类法:	TS253.4 版次： 3
主要团体责任者:	商品检验局编
索书号:	TS253.4/2