题名:
冷菜制作技艺
Leng Cai Zhi Zuo Ji Yi / 晏新民著 ,
ISBN:
7-5352-0049-4 价格： CNY1.60
语种:
chi
载体形态:
163页 32开
出版发行:
出版地： 武汉 出版社：
湖北科学技术出版社
出版日期： 1986
中图分类法:
TS972.1 版次： 4
主要责任者:
晏新民
著
索书号:
TS972.1/117