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题名:
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葡萄酒微生物学 [ YW] Pu Tao Jiu Wei Sheng Wu Xue / (德)迪特里希(Dittrich,H.H.)著 , 宋尔康译 |
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ISBN:
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7-5019-0276-3 价格： ￥5.20 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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441页 图 19厘米 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 轻工业出版社 出版日期： 1989.1 |
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主题词:
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葡萄酒 |
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中图分类法:
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TS262.6 版次： 2 |
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中图分类法:
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TS261.1 版次： 3 |
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主要责任者:
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迪特里希 著 |
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次要责任者:
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宋尔康 译 |
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附注:
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根据德意志联邦共和国斯图加特市奥艾根·乌尔梅出版社1977年德文版译出。书名原文: MikrobioLogie des weines。 |
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索书号:
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TS262.6/4 |