题名:
水果蔬菜罐藏工艺学
Shui Guo Shu Cai Guan Cang Gong Yi Xue / 纳麦斯特尼科夫著；克恒译 , 克恒译
ISBN:
7- 价格： CNY0.75
语种:
chi
载体形态:
152页 32开
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
轻工业出版社
出版日期： 1958
中图分类法:
S37 版次： 4
主要责任者:
纳麦斯特民科夫
著
次要责任者:
克恒
译
索书号:
S37/9