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题名:
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皇家饮食调养指南 huang jia yin shi tiao yang zhi nan / (元)忽思慧著 , |
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ISBN:
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978-7-5537-3428-6 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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266页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书内容基本为元代食疗著作《饮膳正要》的白话译本，总结了中国古代的一些食疗知识，其内容十分丰富。本书是著者从以往朝代里用过珍馐佳肴、汤膏煎煮，以及各类名家的中药本草、名医处方，每天食用所必需的五谷、肉类、蔬菜、水果中，挑选对身心有好处的内容，整理集合成书。其内容是经过长期实践检验的，因此有较高的价值。 |
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主题词:
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食物疗法 元代 中国 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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(元)忽思慧 ( yuan ) hu si hui 著 |