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题名:
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精选美味家常炖菜 [ 专著] jing xuan mei wei jia chang dun cai / 童和贤主编 , 红番茄美食工作室摄影 |
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ISBN:
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978-7-5064-7737-6 价格： CNY26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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127页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书分为畜类篇、禽类篇、水产篇、蔬菜篇四部分，详细介绍了各款菜肴的材料、调料、做法。 |
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主题词:
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家常菜肴 炖菜 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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主要责任者:
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童和贤 tong he xian 主编 |
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主要团体责任者:
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红番茄美食工作室 hong fan qie mei shi gong zuo shi 摄影 |