题名:
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凉菜好吃不停筷
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专著]
liang cai hao chi bu ting kuai
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瑞雅编著
,
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ISBN:
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978-7-5101-2753-3
价格:
CNY19.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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12,178页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国人口出版社
出版日期:
2014
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内容提要:
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本书呈现了凉菜六大类不同种类的凉菜,分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏,每一种分类下又分有素菜类和荤食类。
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主题词:
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凉菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.121
版次:
5
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主要责任者:
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瑞雅
rui ya
编著
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附注:
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爱上回家吃饭系列 爆红料理
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