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题名:
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常见水产品选购与食用指南 / 王扬主编 , |
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ISBN:
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978-7-5341-6646-4 价格： CNY12.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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77页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2015.5 |
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内容提要:
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本书以图文并茂的形式介绍了常见水产品的营养价值、选购知识以及科学食用方法, 并包含了许多关于水产品误区的小贴士。本书内容实用、图片有趣, 具有很好的可读性, 适合广大群众阅读。 |
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主题词:
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水产食品 选购 |
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主题词:
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水产食品 食品卫生 |
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中图分类法:
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F762.6 版次： 5 |
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中图分类法:
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R155.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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王扬 主编 |