题名:
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臻味家宴 / 臻妈著 , |
ISBN:
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978-7-5341-6377-7 价格: CNY39.80 |
语种:
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chi |
载体形态:
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178页 彩图 25cm |
出版发行:
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出版地: 杭州 出版社: 浙江科学技术出版社 出版日期: 2015.2 |
内容提要:
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本书总结了作者多年的厨艺心得, 以及她独一无二的私房菜创意。书中包含75种菜式的家常做法, 包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料、甜品等, 以及日常厨房生活中的各种小技巧、小窍门。 |
主题词:
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家宴 菜谱 中国 |
中图分类法:
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TS972.18 版次: 5 |
主要责任者:
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臻妈 著 |
附注:
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臻妈的私厨秘籍 用心做出一桌好菜 |
责任者附注:
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臻妈, 热爱美食、音乐和旅行的80后小煮妇。杭州3台生活大参考美食嘉宾、达人主持; 美食天下、豆果网、下厨房、好豆网等网站特约美食作者, 美食专栏撰稿人。 |