|
题名:
|
鸡肉料理一本就够 [ 专著] ji rou liao li yi ben jiu gou / 杨桃美食编辑部主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5537-4483-4 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
160页 彩图 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2015 |
|
内容提要:
|
本书网罗了200道餐厅最受欢迎以及家常人气高的鸡肉菜，除了食谱外，还会介绍餐厅大厨的处理技巧与秘诀。 |
|
主题词:
|
鸡肉 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.12 版次： 5 |
|
附注:
|
食在好吃 16 超值版 凤凰含章 |
|
主要团体责任者:
|
杨桃美食编辑部 yang tao mei shi bian ji bu 主编 |