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题名:
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无汤不欢 [ 专著] wu tang bu huan / 杨桃美食编辑部主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-6200-5 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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215页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书以“汤”为主题，分别从蔬菜汤、鲜肉汤、滋补汤和快煮汤四个章节分别介绍一些美味、营养的汤品。每个汤品的选择依据日常生活中较为常见的材料和调料烹饪制作。 |
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主题词:
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汤菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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杨桃美食编辑部 yang tao mei shi bian ji bu 主编 |