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题名:
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教你学做120种普通家常菜 [ 专著] jiao ni xue zuo 120 zhong pu tong jia chang cai / 吴杰主编 , 郭玉华[等]编著 |
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ISBN:
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978-7-5082-7439-3 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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60页 23cmN |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了120款用料普通、制作简单的家常菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的原料、制法及操作要领，做了具体的介绍。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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吴杰 wu jie 主编 |
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次要责任者:
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郭玉华 guo yu hua 编著 |
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索书号:
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TS972.182/1 |