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题名:
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跟着视频学做咖啡 [ 专著] gen zhe shi pin xue zuo ka fei / 徐晨耀主编 , |
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ISBN:
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978-7-5180-3723-0 价格： CNY45.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书共分六个部分，包括一颗神奇的豆子；来一趟说走就走的咖啡文化之旅；从咖啡豆到一杯好咖啡的“距离”；匠人精神手作一杯至味；与牛奶完美邂逅——拉花咖啡；咖啡“八卦”圈等内容。 |
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主题词:
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咖啡 配制 |
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中图分类法:
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TS273.4 版次： 5 |
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主要责任者:
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徐晨耀 xu chen yao 主编 |
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附注:
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视频全解系列 |
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索书号:
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TS273.4/ |