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题名:
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如皋美食 ru gao mei shi / 陈根生，王友来著 , |
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ISBN:
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978-7-5672-0755-4 价格： CNY24.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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239页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 苏州 出版社： 苏州大学出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书抒写了淮扬饮食文化当中的如皋美食，具体内容包括如皋人的饮食之道、如皋美食开花的来龙去脉、如皋历史上的美食家、当今国际大赛获金奖的如皋美食高手、欣赏如皋美食的美文、如皋美食教案等。 |
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主题词:
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饮食 文化 如皋 |
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主题词:
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饮食 |
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中图分类法:
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TS971.2(253.4) 版次： 5 |
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其它题名:
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世界长寿之乡的一个秘诀 |
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主要责任者:
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陈根生 chen gen sheng 著 |
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主要责任者:
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王友来 wang you lai 著 |
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索书号:
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TS971.2(253.4)/1 |