题名:
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姑苏食话
gu su shi hua
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王稼句著
,
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ISBN:
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978-7-81090-209-0
价格:
CNY21.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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372页
图
21cm
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出版发行:
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出版地:
苏州
出版社:
苏州大学出版社
出版日期:
2004
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内容提要:
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本书介绍了苏州饮食的文化知识。提供了一点历史上的故实,以及昔年烟景的素描,让读者从饮食的角度,能够更多地知道一点苏州文化史上的往事。
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主题词:
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饮食
文化
苏州市
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中图分类法:
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TS971
版次:
4
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主要责任者:
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王稼句
wang jia ju
著
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索书号:
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TS971/8
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