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题名:
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春和苑食话 chun he yuan shi hua / 纪世超，于玲玲著 , |
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ISBN:
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978-7-81125-350-4 价格： CNY22.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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184页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 中国海洋大学出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书介绍了鲁菜烹饪的技艺与烹饪的历史，展现了鲁菜系的文化底蕴。 |
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主题词:
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饮食 文化 山东省 |
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主题词:
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随笔 中国 现代 |
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主题词:
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饮食 |
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主题词:
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随笔 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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中图分类法:
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I267.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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纪世超 ji shi chao 著 |
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主要责任者:
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于玲玲 yu ling ling 著 |
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索书号:
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TS971/13 |