题名:
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第一厨娘拿手菜 di yi chu niang na shou cai / 孙晓鹏著 , |
ISBN:
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978-7-5384-7319-3 价格: CNY35.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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207页 图 24cm |
出版发行:
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出版地: 长春 出版社: 吉林科学技术出版社 出版日期: 2014 |
内容提要:
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本书对拿手菜以详细的步骤图进行详解,按食材分类。每道菜品都不仅有详细的步骤图,还配有详尽的文字说明。 |
主题词:
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菜谱 中国 |
中图分类法:
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TS972.182 版次: 5 |
主要责任者:
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孙晓鹏 sun xiao peng 著 |
附注:
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第一厨娘美食图书系列 |
索书号:
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TS972.182/21 |