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题名:
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家常凉菜 jia chang liang cai / 饮食生活编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-9501-0 价格： CNY29.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书根据凉菜的特点,在菜品的选取上沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜均配有关键的三个步骤图,使读者能快速抓住重点,烹饪出美味的家常凉菜。 |
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主题词:
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凉菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.121-64 版次： 5 |
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附注:
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3步图解版 |
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主要团体责任者:
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饮食生活编委会 yin shi sheng huo bian wei hui 编 |
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索书号:
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TS972.121-64/1 |