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题名:
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图解家常菜大全 [ 专著] tu jie jia chang cai da quan / 饮食生活编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-9890-5 价格： CNY39.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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383页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书包括蔬菜食用菌、营养畜肉、禽蛋豆制品、鲜美水产等七部分。介绍了美食的制作，每款菜品都都附有多张制作过程的示范图片，并配有详细的文字。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182-64 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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饮食生活编委会 yin shi sheng huo bian wei hui 编 |
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索书号:
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TS972.182-64/8 |