题名:
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人气炒菜 ren qi chao cai / 饮食生活编委会编 , |
ISBN:
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978-7-5384-9516-4 价格: CNY19.90 |
语种:
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chi |
载体形态:
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224页 彩图 21cm |
出版发行:
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出版地: 长春 出版社: 吉林科学技术出版社 出版日期: 2015 |
内容提要:
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本书精选200余道人气炒菜,汇集了老百姓口口相传的、常见的家常菜,内容上根据“家常”分别选择相应的切入点,从食材预处理、炒法到火候、调味,一步步教你做出营养美味的家常炒菜。 |
主题词:
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炒菜 菜谱 |
中图分类法:
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TS972.12 版次: 5 |
附注:
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妈妈的手 精华本 |
主要团体责任者:
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饮食生活编委会 yin shi sheng huo bian wei hui 编 |
索书号:
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TS972.12/25 |