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题名:
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浙江庆元香菇文化系统 zhe jiang qing yuan xiang gu wen hua xi tong / 王斌，闵庆文，柳林飞主编 , |
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ISBN:
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978-7-109-22687-6 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书是在浙江庆元香菇文化系统的申报文本和保护与发展规划的基础上，通过进一步调研编写完成的，书中介绍了食用菌的历史和分类、我国香菇产业发展现状及庆元香菇文化系统的起源与演变等。 |
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主题词:
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香菇 文化研究 浙江 |
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中图分类法:
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S646.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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王斌 wang bin 主编 |
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主要责任者:
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闵庆文 min qing wen 主编 |
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主要责任者:
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柳林飞 liu lin fei 主编 |
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索书号:
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S646.1/10 |