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题名:
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果蔬茶加工与流通百问百答 guo shu cha jia gong yu liu tong bai wen bai da / 全国妇联妇女发展部，农业部科技教育司，中国农学会组编 , |
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ISBN:
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978-7-109-22985-3 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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134页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书从果蔬贮藏保鲜、果蔬初加工、茶叶加工与贮藏、果蔬市场营销4个方面进行设问，解答了广大农户在贮藏、加工、营销中迫切关心和经常遇到的100多个问题，有助于提高读者的果蔬贮加销水平。 |
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主题词:
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果蔬加工 |
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主题词:
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农产品 运输 |
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中图分类法:
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TS255.3 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS272.4 版次： 5 |
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中图分类法:
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S377 版次： 5 |
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主要责任者:
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孙哲 sun zhe 主编 |
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主要责任者:
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冯佳真 feng jia zhen 主编 |
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责任者附注:
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主编：孙哲、冯佳真 |
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主要团体责任者:
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全国妇联妇女发展部 quan guo fu lian fu nv fa zhan bu 组编 |
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主要团体责任者:
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农业部科技教育司 nong ye bu ke ji jiao yu si 组编 |
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主要团体责任者:
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中国农学会组 zhong guo nong xue hui zu 组编 |
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索书号:
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TS255.3/6 |