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题名:
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亚麻籽深加工技术 ya ma zi shen jia gong ji shu / 任广跃，朱文学主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-23351-6 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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342页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书主要包括概述、亚麻籽油制备技术、亚麻籽油功能产品的开发、亚麻蛋白的开发与利用、亚麻籽胶的开发与利用、亚麻木脂素的开发与利用、亚麻籽的脱毒、亚麻籽壳仁分离共8章，系统地探讨了亚麻籽的深加工技术问题，对亚麻籽的综合开发利用具有重要的指导意义。 |
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主题词:
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亚麻 籽粒 |
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中图分类法:
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S563.29 版次： 5 |
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主要责任者:
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任广跃 ren guang yue 主编 |
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主要责任者:
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朱文学 zhu wen xue 主编 |
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索书号:
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S563.29/1 |