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题名:
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自制卤味，吃的安心
zi zhi lu wei，chi de an xin
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林国平主编
,
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ISBN:
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978-7-5180-3874-9
价格：
CNY42.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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160页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书共分四章，主要内容包括：自制卤味必知秘诀、风味浓郁之卤肉蛋、清爽不腻之卤蔬菜和豆类、“海”味缭绕之卤水产。
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主题词:
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卤制
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
5
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主要责任者:
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林国平
lin guo ping
主编
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索书号:
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TS972.182/31
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