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题名:
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酒吧精细化服务与规范化管理指南 jiu ba jing xi hua fu wu yu gui fan hua guan li zhi nan / 匡仲潇编著 , |
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ISBN:
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978-7-218-09330-7 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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208页 图表 24cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东人民出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书内容包括：酒吧精细化岗位职责、服务知识、服务规范、管理制度、管理表单等，附录特别饮料、鸡尾酒、咖啡等制作。 |
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主题词:
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酒吧 商业服务 |
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主题词:
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酒吧 商业服务 |
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中图分类法:
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F719.3-62 版次： 5 |
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主要责任者:
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匡仲潇 kuang zhong xiao 编著 |
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索书号:
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F719.3-62/3 |