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题名:
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一看就会的烤箱菜 yi kan jiu hui de kao xiang cai / 车金佳主编 , |
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ISBN:
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978-7-5180-3688-2 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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240页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书不仅为大家介绍关于用烤箱烘烤的一些知识，包括对烤箱的了解和掌握以及烘烤的一些常用工具，而且还介绍了一百多款美味烤箱菜，包括蔬菜菌菇菜肴、畜肉菜肴、禽蛋菜肴、水产菜肴、主食米饭、意大利面、比萨等，原料简单常见，制作方便，过程图一目了然，特有的“大厨指导”能读者了解在操作中的关键步骤，让您操作零失败。 |
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主题词:
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电烤箱 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.129.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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车金佳 che jin jia 主编 |
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附注:
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回家吃饭系列 |
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责任者附注:
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车金佳，男，国家二级公共营养师、健康美食创作者、高级健康管理师等。 |
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索书号:
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TS972.129.2/11 |