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题名:
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蔬果美食养全家 shu guo mei shi yang quan jia / 耿学英主编 , |
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ISBN:
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978-7-5180-0113-2 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,214页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书选取日常健康蔬果，在书中对每一种蔬果都做了详细的蔬果简介、制作菜肴步骤，以及蔬果宜忌。全书共分为“蔬菜篇”和“水果篇”两个部分，希望读者以健康的饮食习惯，借助蔬菜、水果中丰富的膳食纤维、维生素及矿物质等营养素，来达到预防疾病、美容养颜的目的。希望读者可以从本书中对蔬果有更多的认知，从而更好地做好体内“环保”，成为自己身体的营养师和保健师！ |
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主题词:
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蔬菜 食品营养 |
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主题词:
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水果 食品营养 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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耿学英 geng xue ying 主编 |
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索书号:
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R151.3/18 |