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题名:
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品鉴威士忌 pin jian wei shi ji / (美)卢·布赖森著 , 李一汀译 |
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ISBN:
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978-7-5057-3944-4 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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238页 彩图，彩照 27cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国友谊出版公司 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书是卢·布赖森酒类著作的代表作。本书言简意赅，细致透彻且非常公允地阐述了威士忌，还不失幽默之感。穿过古老的神话，越过营销的辞藻，本书蕴藏了有关威士忌品鉴的必备知识。如果你深深迷恋着威士忌以及其中的各种微妙和丰富变化，不妨跟随卢·布赖森的脚步走访各大威士忌产区，探寻每一种烈酒的特征。沿途之中，你将提升自己的威士忌品鉴技能，了解有关加水、冰兑或是纯饮的区别，还能体验到调配威士忌鸡尾酒的快乐。 |
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主题词:
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威士忌酒 品鉴 |
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中图分类法:
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TS262.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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布赖森 bu lai sen 著 |
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次要责任者:
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李一汀 li yi ting 译 |
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责任者附注:
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卢·布赖森 (Lew Bryson)，男，《威士忌倡导者》杂志总编、特写作者和专栏作家，拥有多年的威士忌品鉴、收藏、写作经验。现定居于美国宾夕法尼亚。 |
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索书号:
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TS262.3/3 |