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题名:
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茶艺服务教程 cha yi fu wu jiao cheng / 郑春英，杨谊兴主编 , |
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ISBN:
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978-7-109-20270-2 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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208页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书是一本从强调职业化和职业态度入手的茶艺服务教程，是茶馆管理者、茶叶流通领域从业者工作手册，有极强的实用性。着重于茶叶流通领域中茶叶店、茶馆、茶餐厅、茶艺培训等行业，对茶艺服务的职业化概念、职业礼仪规范、操作规范 、培训、经营规范，以及茶道知识、茶文化知识、制茶和识茶知识、泡茶、品茶、评茶、茶具选配等做了全面系统的阐述。 |
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主题词:
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茶叶 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21(2) 版次： 5 |
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其它题名:
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职业化操作与管理实务 |
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主要责任者:
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郑春英 zheng chun ying 主编 |
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主要责任者:
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杨谊兴 yang yi xing 主编 |
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索书号:
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TS971.21(2)/12 |