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题名:
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好吃家常菜分步详解 hao chi jia chang cai fen bu xiang jie / 瑞雅编著 , |
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ISBN:
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978-7-5180-1969-4 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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250页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书以做法分类，分别阐述了如何通过拌、炒、蒸、炖、煲、炸等烹调方式制作常见又美味的家常菜，每一道食谱都配有详细的步骤图，可让读者轻松学会制作味美可口的家常菜。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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瑞雅 rui ya 编著 |
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附注:
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幸福厨房我做“煮” |
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索书号:
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TS972.182-64/ |