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题名:
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海南餐饮文化 [ 专著] hai nan can yin wen hua / 梁青，廖海春主编 , |
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ISBN:
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978-7-5096-3816-3 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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124页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 经济管理出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书主要内容包含海南饮食文化的节日习俗、生命礼仪、海南饮食文化的区域性和层次性、酒文化与茶文化、食疗与养生文化等方面的相关知识。 |
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主题词:
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饮食 文化 海南 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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梁青 liang qing 主编 |
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主要责任者:
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廖海春 liao hai chun 主编 |
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索书号:
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TS971.2(2)/17 |