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题名:
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爸爸的面包机 [ 专著] ba ba de mian bao ji / (日)荻山和也著 , 鞠向超等译 |
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ISBN:
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978-7-5170-3580-0 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国水利水电出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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黑胡椒乳酪玉米面包、浓香肉桂冰激凌吐司、维也纳香肠大豆面包……这些在高档面包坊才能看到的名字，它们高昂的价格是不是让你望而却步了呢？日本著名面包烘焙大师荻山和也让你对此说“No”！只需一台小小的面包机，在家就能烘焙出这些高档而专业的美味，健康又营养。烘焙方法简单易学，让人意想不到的材料组合，让享用美味的人欲罢不能。而你，获得的不仅仅是一份充实的美味，更是一种让人无比幸福的成就感。 |
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主题词:
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面包 烘焙 |
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中图分类法:
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TS213.21-64 版次： 5 |
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其它题名:
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美味面包烘焙 |
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主要责任者:
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荻山和也 di shan he ye 著 |
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次要责任者:
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鞠向超 ju xiang chao 译 |
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索书号:
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TS213.21-64/2 |