题名:
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驯服螺旋帽 xun fu luo xuan mao / (澳)Tyson Stelzer著 , 廖祖宋, 宋利珍, 王春晓主译 |
ISBN:
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978-7-5655-0648-2 价格: CNY58.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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236页 图 25cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国农业大学出版社 出版日期: 2013 |
内容提要:
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本书共分5部分,第1部分介绍螺旋帽的发展历史、选择螺旋帽的20个理由;第2部分介绍螺旋帽和螺口瓶的生产加工及质量控制;第3部分介绍与之相应的葡萄酒工艺及化学;第4部分介绍了螺旋帽葡萄酒的罐装及检验;第5部分介绍了螺旋帽葡萄酒的储存与运输操作。 |
主题词:
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葡萄酒 包装材料 |
中图分类法:
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TS261.4 版次: 5 |
其它题名:
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葡萄酒密封技术的革命 |
主要责任者:
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泰森 tai sen 著 |
次要责任者:
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廖祖宋 liao zu song 主译 |
次要责任者:
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宋利珍 song li zhen 主译 |
次要责任者:
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王春晓 wang chun xiao 主译 |
索书号:
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TS261.4/1 |