题名:
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本味
[
专著]
ben wei
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火花石著
,
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ISBN:
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978-7-5184-0744-6
价格:
CNY32.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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10,150页
照片
25cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期:
2016
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内容提要:
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本书是介绍正宗四川小吃制作方法的食谱书,都是人们常见、常买、常吃的经典四川小吃,每道均介绍了详细的制作方法。
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主题词:
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风味小吃
食谱
四川
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中图分类法:
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TS972.142.71
版次:
5
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其它题名:
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地道四川小吃
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主要责任者:
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火花石
huo hua shi
著
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索书号:
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TS972.142.71/1
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