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题名:
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蛋的200道食谱 dan de 200 dao shi pu / 犀文图书编写 , |
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ISBN:
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978-7-5341-6895-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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193页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书介绍了鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、鹌鹑蛋的200道家常烹饪方法，由知名大厨指导操作和支招，并配有相关的营养功效介绍，还有日常饮食宜忌的提示。 |
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主题词:
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禽蛋 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 5 |
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附注:
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家常食材的200道食谱 |
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主要团体责任者:
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犀文图书 xi wen tu shu 编写 |
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索书号:
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TS972.123/17 |