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题名:
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家常菜400例 jia chang cai 400 li / 杨再兴主编 , |
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ISBN:
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978-7-5375-8796-9 价格： CNY42.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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214页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 石家庄 出版社： 河北科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书精选了400例全国各地的经典时尚家常菜，细分为“蔬菜类”“豆、菌、蛋类”“肉类”“水产类”，每个菜品均介绍了原料、做法和特点，配以彩色成品图。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨再兴 yang zai xing 主编 |
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索书号:
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TS972.127/68 |