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题名:
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海鲜菜品
hai xian cai pin
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俞强主编
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ISBN:
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978-7-5096-3713-5
价格：
CNY22.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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53页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
经济管理出版社
出版日期：
2015
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内容提要:
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本书分为8章,分别为中国菜品、海鲜、鱼类菜品、贝类菜品、虾类菜品、蟹类菜品、藻类菜品、其他海鲜菜品。
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主题词:
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海产品
菜谱
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中图分类法:
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TS972.126
版次：
5
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主要责任者:
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俞强
yu qiang
主编
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索书号:
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TS972.126/10
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