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题名:
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英式下午茶的慢时光 ying shi xia wu cha de man shi guang / 杨玉琴著 , |
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ISBN:
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978-7-5349-8795-3 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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121页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 河南科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书分为四大部分，分别介绍了英国维多利亚时代的下午茶生活、英式饭点下午茶及名店、品牌红茶及红茶小常识、一周下午茶菜单及红茶制作；最后还有两个详细实用的附录，介绍了不同红茶种类的特色及其与食材的搭配。全书不时穿插各种下午茶小知识和专栏，普及了必要的下午茶知识，让读者对下午茶有更全面深入的了解。 |
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主题词:
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茶文化 英国 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨玉琴 yang yu qin 著 |
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附注:
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Kelly老师的红茶学苑 |
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索书号:
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TS971.21/47 |